Colomba Foresta Bianca
Fratelli Rigacci
L'emozione di un idea
La Colomba dei Fratelli Rigacci viene fatta solo con lievito madre vivo senza conservanti e coloranti.
La ricetta originale prevede una lunghissima lievitazione di oltre 100 ore totali.
La caratteristica principale è la morbidezza è dovuta a lungo procedimento infatti la nostra colomba è realizzata con la metodologia dei 3 impasti ovvero uno in più rispetto alla scuola italiana.
Tutti i canditi delle colombe sono prodotti da noi e questa è un'altra grande caratteristica che rende la nostra colomba unica e inimitabile.
Una colomba che crea un'emozione.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.
Ingredienti farina di frumento, burro(min.82% grassi del latte)
zucchero, tuorli d'uovo pastorizzati, acque, lievito naturale (farina, acque), amarene candite (12%)e pasta d'arancio
(amarena, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio),gocce di cioccolato bianco(zucchero, burro di cacao, lette intero e scremato in polvere, siero di latte in polvere,
lecitina di girasole, vaniglia), sale
Glassa: cioccolato bianco, amarene,riccioli di cioccolato bianco
Peso netto: 1Kg
